おかず・レタスレシピ
肉巻き大葉レタス
気ままにおうちごはん
今日もお疲れさまです♪
豚肉でたっぷりのレタスと
大葉を巻いて焼きました！
お肉と野菜が一度に食べられます＾＾
串焼き屋さんで見かけたのを
真似して作ってみました♪
それでは、さっそく調理開始～◎
目次
肉巻き大葉レタス
＜材料＞
・豚バラスライス … 10枚～12枚
・レタス … 1/4個
・大葉 … 4枚
＜調味料＞
・塩胡椒 … 適量
1.巻く
豚肉を広げて大葉2枚とレタスの葉を
豚肉の幅に合わせてきつく巻く。
同様に二つ作り、塩胡椒をふりかける。
2.焼く
フライパンに少しの油を熱し
巻き終わりを下にして中火で焼く。
こんがりしっかりと焼き色がつくまで焼くのがおすすめです。
豚肉に火が通ったらカットして器に盛りつけたら完成。
シャキシャキのレタスと
こんがり焼いた豚肉の旨味がたまりません！
マヨネーズをつけて食べるのもおすすめです＾＾
おかずにも、おつまみにも、ぜひ～！
