◎おうちごはん 味しみ『豚こま大根あんかけ』 #レシピ

 

 

大根がまるっと余っていたので
豚こまと一緒にあんかけを作りました。

材料2つでできるお手軽おかずです＾＾

それでは、さっそく調理開始～◎

 

豚こま大根あんかけ

 

1.炒める

フライパンにごま油を中火で熱し、
大根に軽く焼き色がつくまで炒める。
少し透明になるまで炒めます！

 

水200㏄と[A]を加え、10分ほど煮る。

大根がお好みの柔らかさまで煮えたら
大根の葉と豚肉を加え、火が通ったら
最後に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

 

2.盛り付ける

器に盛りつけたらできあがり。

 

ほんのりにんにくが隠し味・・♩

がつんとした味にしたいときは
にんにく多めもおすすめです！

ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです◎

 

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