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◎おうちカフェ ピリッと!『黒糖ジンジャーシロップ』 #レシピ#ドリンク

 

生姜を使ったレシピ
黒糖ジンジャーシロップ
おうちごはん食堂

 

今日もお疲れさまです♪

おうちで簡単に作れる
黒糖ジンジャーシロップのレシピです!

\\炭酸で割ってお手軽ジンジャーエール//

 

それでは、さっそく調理開始~◎

目次

黒糖ジンジャーシロップ



<材料>

(作りやすい量)
・生姜 … 100g
・黒糖 … 100g
[A]クローブ … 4粒
[A]カルダモン … 4粒
[A]シナモン … 1本



 

1.

生姜は薄くスライスする。

よく洗い、皮はむかずに使用します!

 

2.

生姜と同量の黒糖を入れてまぶし、30分置く。

時間が経つと水分が出てきます・・・!

 

3.

2を鍋に入れ、水100㏄と[A]のスパイスと一緒に弱火で20分煮る。

粗熱がとれたら濾して、シロップは保蔵容器に入れて冷蔵庫で保存する。

炭酸水で割って、ローズマリーをトッピング!黒糖のコクがあるジンジャーエールのできあがり♪♪

 

ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです ∠( ・ω・)/

 

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