*おうちごはん・レシピ

◎おうちごはん レンジで簡単!『ささみの梅にんにく巻き』 #ダイエット中#レシピ

 

お肉・ささみレシピ
ささみの梅にんにく巻き
きままにおうちごはん

 

今日は、ささみを使ったヘルシーおかず!

梅とにんにくのパンチが効いた味つけで
見た目以上に満足感があります∠( ・ω・)/

 

それでは、さっそく調理開始~◎

ささみの梅にんにく巻き

<材料>

(2人分)
・ささみ … 4本
・大葉 … 8枚
・梅肉 … 大さじ2

<調味料>

[A]みりん … 大さじ1
[A]醤油 … 大さじ1/2
[A]味噌 … 大さじ1/2
[A]砂糖 … 大さじ1/2
[A]にんにくチューブ … 小さじ1/2
・酒(レンジで加熱するとき用) … 大さじ1

 

1.下準備

ささみは筋を取り除き、中央に切り込みを入れて開いたら
繊維を断つように切り込みを入れてうすくのばす。

梅肉(梅干しの種を取り除いたもの)に
[A]の調味料を加えよく混ぜ合わせておく。

 

2.巻く

ささみの上に大葉と1の梅だれをのせる。

端からくるくると巻き、
巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。

 

3.レンジで加熱する

2のささみの上に酒大さじ1をふりかける。

ラップをふんわりかけて600Wのレンジで
3分ほど火が通るまで加熱したらできあがり。

 

にんにくと梅が、ささみとよ~く合います!
電子レンジで簡単にできるのも嬉しいポイント◎

ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです!

 

●使っている器
studio m’ スタジオエム
トランキルプレートS ブラン

 

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