◎おうちごはん やみつき！ピリ辛！『ヤンニョム鮭』 #レシピ#簡単

 

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さて、今日のレシピは「ヤンニョム鮭」です！

定番のヤンニョムチキンをお魚でアレンジ(‘-‘ ﾐэ )Э

韓国風のピリ辛ソースがやみつきになるおいしさです///

冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめ！

それでは、さっそく調理開始～◎

 

ヤンニョム鮭

 

１．

鮭は一口大に切り、全体に片栗粉をまぶす。

ピーナッツは粗く刻む。

 

2．

フライパンに多めの油を中火で熱し、鮭を皮目から入れる。

上下を返しながら、火が通るまで揚げ焼きする。

 

3．

フライパンに残った余分な油をペーパーでふきとり、[A]を加えて煮詰めながら炒める。

ソースがよく絡んだら火を止める。

 

4．

器に盛り、刻んだピーナッツと白ごま、糸唐辛子をのせたらできあがり。

 

ピリ辛のヤンニョムソースが、ごはんにもお酒にもぴったり！

ピーナッツの食感と香ばしさで、よりおいしくいただけます＾＾

ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです◎

 

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