*おうちごはん

うれし野ラボフレーバーオイル『鶏手羽とさつま芋のゆずはちみつ煮』のレシピ*

 

 

うれし野ラボ・フレーバーオイル
ゆず
ふたり暮らしのおうちごはん♡

 

 

こんばんは🤗

 

うれし野ラボ さま
公式アンバサダー1期生に就任し
インスタグラムとブログにて
レシピをどしどしあげていきますので
チェックよろしくお願いいたします♪

さてさて、今日は第5回。

『鶏手羽とさつま芋のゆずはちみつ煮』です。

 

 

仕上げにフレーバーオイル「ゆず」を
ひとかけしました😊

なんと煮物にも合う!
フレーバーオイル活用術です。

味はもちろんのこと、
照りとツヤが出て
見た目にも美味しそうですよね( ^ω^)

 

さつま芋が美味しいこの季節に
ぜひ、お試しいただきたいレシピです♪

 

それでは、さっそく調理開始👩🏻‍🍳

 

\インスタグラムも随時更新中/

 

鶏手羽とさつま芋のゆずはちみつ煮

<材料>

(二人分)
・鶏手羽 … 6本
・さつま芋 … 1/2本

<調味料>

フレーバーオイルゆず … 適量
[A] 醤油 … 大さじ3
[A] はちみつ … 大さじ3

 

下準備

さつま芋は1㎝幅の輪切りにし
5分程水にさらします。

 

 

 

2炒める

大きめの鍋に中火で油を熱し、
鶏手羽を入れて表面に焼き色がつくまで炒めます。

 

 

 

3煮る

2にさつま芋、水200㏄、
[A]を全て入れ落し蓋をして20分煮たら
火を止めて味を含ませます。

 

 

 

4仕上げ

器に盛り、
フレーバーオイルゆずをひとかけしたら
できあがりです。

 

 

✔鶏手羽は、鶏ももや手羽先、手羽中で代用できます。

✔鶏手羽は、骨に沿って切り込みを入れると味がよくしみます。

 

 

こってりした味付けの煮物と、
フレーバーオイルゆずの
柑橘の香りが絶妙にマッチします,,,

ほくほくのさつま芋も入って
秋らしいレシピです🍂

色みも秋っぽいです♪

 

鶏手羽が入っているので
しっかりおかずにもなりますよ😊

普段の食卓でゆずの香りを
手軽に楽しめるのでおすすめです。

 

 

詳細はこちらのリンクからも
ご覧いただけます。

うれし野ラボ フレーバーオイルゆず

他にもいろいろなフレーバーがあるので
ぜひ、ちらっと見てみてくださいね^^♪

 

次はどんなお料理に使おうかな、
考えるのが楽しみです🥰

 

鶏手羽とさつま芋のゆずはちみつ煮
ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです♪

 

 

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