おうち韓国料理
ユブチョバプ
きままにおうちごはん
今日もお疲れさまです♪
前回作ったユブチョバプが
おいしかったのでまた作ってみました！
色とりどりの見た目で
テーブルがぱっと明るくなります◎
テーブルがぱっと明るくなります◎
それでは、さっそく調理開始～◎
目次
ユブチョバプ
＜材料＞
(8個分)
・ご飯 … 1合分
・味付け油あげ … 9枚
●具材
・炒り卵、菜の花、ツナエビマヨ、ひじき煮 … 各適量
●トッピング
・糸唐辛子、白ごま
＜調味料＞
●酢飯
[A] 酢 … 大さじ1
[A] 砂糖 … 大さじ1/2
[A] ごま油 … 大さじ1/2
[A] 塩 … 少々
・白ごま … 適量
1.酢飯を作る
炊き上がったご飯に[A]と白ごまを
混ぜ合わせて酢飯を作る。
2.具材を準備する
・炒り卵
卵を溶き、塩少々加えて炒り卵を作る。
・菜の花のナムル
菜の花を1分茹でて水気を絞り、塩とごま油で味付けする。
・ツナエビマヨ
油を切ったツナと小エビをマヨネーズと塩胡椒で和える。
・ひじき煮
以前作ったこちらのレシピ
3.詰める
いなり寿司用の油あげに1を詰めて具材をのせる。
お好みで糸唐辛子や白ごまをのせたらできあがり。
残り物のおかずや卵をのせるだけでも
カラフルで楽しい食卓になります ∠( ・ω・)／
ぜひ、お試しいただけたら嬉しいです◎
こちらの具材もおすすめ▼
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