◎おうちごはん フライパンで簡単！ほくほく『大学かぼちゃ』のレシピ

 

 

 

大学かぼちゃ

 

1.下準備

かぼちゃは種をとり、食べやすい大きさに切って耐熱皿にのせてやわらかくなるまでレンジでチンする。

[A]の調味料を合わせておく。

 

2.炒める

フライパンに多めの油を熱し、かぼちゃを入れて揚げ焼きにする。

表面がカリッとしてきたら火を止めて、キッチンペーパーで余分な油をふきとる。

フライパンに[A]を入れて中火で煮詰めながら、かぼちゃによ～く絡める。

 

3.仕上げ

最後に黒ごまをたっぷりのせたらできあがり。

 

 

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